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广西糖蔗管理办法,广西糖蔗管理办法最新

无锡管理资讯网 2024-05-05 13:52:57 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西糖蔗管理办法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍广西糖蔗管理办法的解答,让我们一起看看吧。

广西甘蔗种植方法?

甘蔗一般在2月下旬到4月上旬栽培。秋播最好在8月末到9月末。

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甘蔗为喜温、喜光作物,糖蔗含糖量较高,适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。

选好甘蔗种苗,深翻土地,施足基肥;在地里开好行,每一行的距离是1.7米;然后在中间开个小渠,在小渠里用水浇灌,然后平放甘蔗种苗下去即可。

 

广西甘蔗酿酒的方法?

方法一:纯甘蔗发酵法,选取甘蔗洗干净打碎加入糯米甜曲,一斤粮食加入3克糯米甜曲,一般发酵8~12天即可过滤出来,必须发酵完全才能过滤出来。(发酵好没好要看温度,像现在冬天要发酵20~30天左右)此方法,发酵出的酒产量较低,度数不高,一般不建议采取。

方法二:生粮混合发酵法,把甘蔗跟粮食混合发酵,选大米,选取甘蔗洗干净打碎跟大米混合搅拌均匀,加入高产酒曲,一斤粮食加入4克高产酒曲即可。发酵时间一样8~12天,具体的还要看发酵时的温度。甘蔗跟大米的比例可自己调节,甘蔗放的越多,味道越浓,比例一般是30:100,即30斤甘蔗100斤大米。发酵完全后,即可用蒸酒设备蒸馏,得出的酒口感醇正,产量高,一般酒厂都采取此方法。

方法三:熟料混合发酵法,先把大米煮熟,摊凉至20~30度,把甘蔗跟大米混合加高产酒曲搅拌均匀,一斤粮食3克酒曲,装桶发酵,发酵时间同上,8~12天,发酵完全后,即可用蒸酒设备蒸馏出来。

方法四:把种方法的酒过滤出来,加入纯大米酒稀释,调酒度。可调节自己喜欢的酒度。甘蔗白酒是采用纯甘蔗汁为原料,通过特殊工艺酿制而成。具有香型特、品质纯正、不易上头(杂醇油含量低)等众多优点。

到此,以上就是小编对于广西糖蔗管理办法的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西糖蔗管理办法的2点解答对大家有用。